Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.9 17 rating

Prep. 20min

Total 2 h

6 unidades

Ingredients

40 g de leche
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos
5 g de levadura prensada fresca
1 huevo tamaño M
160 g de harina de fuerza
½ cucharadita rasa de sal
500 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 214.4 mg

Protein 4.7 g

Calories 678 kJ / 162 kcal

Fat 5.5 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 23.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 h 30min

Marañuelas de Avilés

Marañuelas de Avilés

3 h 15min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4 h 30min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 h 40min

Pan plegado

Pan plegado

1 h 10min

Chutney de beicon

Chutney de beicon

No ratings

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3 h

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2 h

Pan de agua

Pan de agua

3 h

Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4 h

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1 h 30min

Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

2 h